У нас есть одна проблемка с заготовками, в каком бы объеме их не делала, пол банки съедается, а половина стоит пока не заплесневеет, приходится выкидывать. Закатывать в маленьких баночках пробовала, все тоже самое. И жалко мне и свой труд и продукты выкидывать. Что вы делаете с остатками соленьев и вареньев? Вот с лечо я знаю куда девать, кладу его в супы вместо томата, тушу курицу и рыбу с ним. Огурцы тоже вроде всегда определяю, например в пиццу или салат с ними, или рассольник.
