Люблю булочки с начинкой, поэтому когда-то нашла соответствующий рецепт в инете, с тех пор очень часто пеку такие булочки. Тесто хоть и дрожжевое, но в приготовлении легкое. Итак, сам рецепт. 1 ст. л. сухих дрожжей( без верха) 1 стакан молока ( я использую любую кисломолочку, то, что на данный момент нашла в холодильнике) 4 ст. л. сливочного масла (или маргарина) размягченного 2 ст. л. сахара щепотка соли 1 яйцо+1 желток (белок на смазку) 3 стакана муки, ванилин Читать далее»