отцовская тетрадь

Приветствую всех кто заглянул в гости!
Сегодня хочу дописать все рецепты по посолу сала. Остались мокрый и горячий способ - хотя вариантов много. Девочки, девушки, мамочки и бабушки кому не жалко поделитесь своими рецептами
ЗАСОЛКА САЛА «МОКРЫМ» СПОСОБОМ
Засолка сала «мокрым» способом - то есть в рассоле может проводиться по различным рецептам. Сало, приготовленное «мокрым» способом долго не стареет и не желтеет, сохраняя при этом замечательные вкусовые качества и свойства. Читать далее»

Приветствую всех кто заглянул в гости!
Недавно я написала в дневнике рецепт "Домашней колбасы" и девочки спрашивали проверенные рецепты. Я пообещала найти отцовские записи, там только проверенные рецепты (всё что ему не нравилось он вычеркивал или вырывал страничку). Читать далее»