В прошлом году наткнулась на рецепт фруктовой сгущенки. Сделала маленькую порцию на пробу. Сдалась очень быстро. Моих за уши не оторвать было. Муж даже ругался что мало. В этом году подруга дала два ведра груш решила повторить. Одну порцию( ведро) доедаем. Итак, берём Ведро ( примерно 5 кг) груш. груши чистом от кожуры и сердцевины если груши большие то режем. Сахар примерно 2 кг. Груши сахаром провариваем 45-60 мин. на медленном огне. Дальше дабовляем ложку соды. Все зашипит, запенится. Читать далее»
