русский чай

Всем привет хочунемного сохранить летнего аромата! а вообще в этом году я серьезно увлеклась сбором чая!
Начну с черного чая.
Иван-чай или Кипрей растет по всей России.
В этом году я стала его заготавливать с мая: листики очень эластичные, легко поддаются ферментированию, процесс долгий, описывать не буду в инете информации море про модный Русский чай)))
теперь в сборе участвуют и цветочки которые к моей радости требуют только сушки на горизонтальной поверхности. Читать далее»