Получилось настолько удачно, а главное быстро и просто, что преодолела свою природную лень и пишу в группу.
Правда, на фото меня все же не хватило, хотя, что там фотографировать? Вы что, рыбу не видели?
Итак, эксперимент повторен дважды.
Первый раз была речная - лини, а второй раз крупный минтай. Минтай мне понравился больше.
Рыбу обрабатываем - чистим (или не чистим - минтай), отрезаем плавники, нарезаем на куски, солим. Оставляем на 15мин.
Читать далее»