коржики
Результат поиска: найдено 20 материалов.
Ингредиенты:- 400 гр муки
- 200 гр сахарного песка
- 100гр маргарина
- 1 яйцо
- 80 мл цельного молока
- 10 гр разрыхлителя Читать далее»
+42
|
26 марта 2014 года | 25 комментариев |
1 ст. сметаны
1 ст. маргарина (растопленного)
2 ст. сахара (+сахар на посыпку)
3 яйца
ванилин,
1 ч. л соды пищ.-Natron (я беру 1 уп:Backpulver-разрыхлитель, если русскую, то погасить уксусом),
соль Читать далее»
1 ст. маргарина (растопленного)
2 ст. сахара (+сахар на посыпку)
3 яйца
ванилин,
1 ч. л соды пищ.-Natron (я беру 1 уп:Backpulver-разрыхлитель, если русскую, то погасить уксусом),
соль Читать далее»
+171
|
16 ноября 2013 года | 67 комментариев |
Ингридиенты:
Мука – 400 гр
сахар-песок – 200 гр
маргарин – 100гр
1 яйцо
молоко цельное – 80мл Читать далее»
+7
|
23 августа 2013 года | 3 комментария |
Приготовлено по рецепту из "Книга о вкусной и здоровой пище":
КОРЖИКИ ИЗ КУКУРУЗНЫХ ХЛОПЬЕВ
Взбить холодные белки в крутую пену, постепенно всыпать в них сахар, смешанный с ванилином. Кукурузные хлопья, изюм и взбитые белки перемешать и выкладывать ложкой, предпочтительно круглой, на хорошо смазанный и подогретый пирожный лист; затем поставить лист в нежаркий духовой шкаф на 30-40 минут, дать коржикам подсохнуть и подрумяниться (до цвета миндального пирожного). Читать далее»
КОРЖИКИ ИЗ КУКУРУЗНЫХ ХЛОПЬЕВ
Взбить холодные белки в крутую пену, постепенно всыпать в них сахар, смешанный с ванилином. Кукурузные хлопья, изюм и взбитые белки перемешать и выкладывать ложкой, предпочтительно круглой, на хорошо смазанный и подогретый пирожный лист; затем поставить лист в нежаркий духовой шкаф на 30-40 минут, дать коржикам подсохнуть и подрумяниться (до цвета миндального пирожного). Читать далее»
+17
|
10 декабря 2012 года | 3 комментария |
Готовила по рецепту Ирины Чадеевой. Правда, муки ушло чуть больше. ИНГРЕДИЕНТЫ:
110 мл молока
200 гр сахара
100 гр масла сливочного
1 яйцо
400 гр муки
ваниль (или ванилин, или ванильный сахар)
1/4 ч. л. соды
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Молоко смешиваем с сахаром, ванилью и ставим на огонь. Доводим до кипения, немного провариваем и снимаем сироп.
Масло сливочное должно быть размягченное. В него вливаем сироп комнатной температуры, яйцо и перемешиваем до однородной массы. Читать далее»
+54
|
15 ноября 2012 года | 16 комментариев |
Ленивые вареники
Ингредиенты:
- Творог однородный 9% (протертый) – 500 г
- Мука – 1 чашка (объем чашки 0,25 л)
- Яйцо – 2 шт.
- Сахар – 50 г
- Масло сливочное – 50 г
- Специя: Ванилин – 0,5 г
- Соль по вкусу для варки
- Сметана для подачи
Приготовление:
1. Если творог неоднородный, пропустите его через мясорубку или протрите через сито. Затем добавьте к нему яйца, сахар и ванилин. Тщательно перемешайте. Постепенно добавьте просеянную муку. У вас получится тесто.
2. Читать далее»
Ингредиенты:
- Творог однородный 9% (протертый) – 500 г
- Мука – 1 чашка (объем чашки 0,25 л)
- Яйцо – 2 шт.
- Сахар – 50 г
- Масло сливочное – 50 г
- Специя: Ванилин – 0,5 г
- Соль по вкусу для варки
- Сметана для подачи
Приготовление:
1. Если творог неоднородный, пропустите его через мясорубку или протрите через сито. Затем добавьте к нему яйца, сахар и ванилин. Тщательно перемешайте. Постепенно добавьте просеянную муку. У вас получится тесто.
2. Читать далее»
+7
|
23 сентября 2012 года | 0 комментариев |
Продукты :
0,5 кг муки
2 желтка
100 г сахара
2 ст. л сметаны или майонеза
150 г сливочного масла
ванильный сахар или ванилин
50 г шоколада или какао
Замороженное масло натереть на терке, добавить желтки, сметану
Смешать сахар, ваниль. какао или тертый шоколад
Все соединить. Сформировать шарик из теста, завернуть в пленку, отправить на 30 мин. в холодильник.
Раскатать тесто толщиной 2-3 мм, вынуть формочками.
Выпекать при 180 гр минут 15-20 до румяной корочки.
0,5 кг муки
2 желтка
100 г сахара
2 ст. л сметаны или майонеза
150 г сливочного масла
ванильный сахар или ванилин
50 г шоколада или какао
Замороженное масло натереть на терке, добавить желтки, сметану
Смешать сахар, ваниль. какао или тертый шоколад
Все соединить. Сформировать шарик из теста, завернуть в пленку, отправить на 30 мин. в холодильник.
Раскатать тесто толщиной 2-3 мм, вынуть формочками.
Выпекать при 180 гр минут 15-20 до румяной корочки.
+36
|
17 сентября 2012 года | 9 комментариев |
Танцы от плиты и до компа!!! Коржики - как в детстве!!! Коржики - как раньше, Коржики по ГОСТу
А вот и сами составляющие:
Коржики молочные:
Мука – 423 гр (400гр)
сахар-песок – 210 гр ( 200)
маргарин – 96 гр 96гр (100)
меланж – 21 гр ( половинка 1 яйца)
молоко цельное – 76 гр (80мл)
сода – 2 гр заменила разрыхлителем
аммоний – 4 гр заменила разрыхлителем вместо соды и аммония 1 пачка -10гр разрыхлителя
ванилин – 0,2 гр
Выход 10 шт по 75 гр Читать далее»
А вот и сами составляющие:
Коржики молочные:
Мука – 423 гр (400гр)
сахар-песок – 210 гр ( 200)
маргарин – 96 гр 96гр (100)
меланж – 21 гр ( половинка 1 яйца)
молоко цельное – 76 гр (80мл)
сода – 2 гр заменила разрыхлителем
аммоний – 4 гр заменила разрыхлителем вместо соды и аммония 1 пачка -10гр разрыхлителя
ванилин – 0,2 гр
Выход 10 шт по 75 гр Читать далее»
+78
|
17 сентября 2012 года | 13 комментариев |
Коржики получаются очень вкусные!!! Ням-ням)))
100 мл. молока, 100 гр. мягкого маргарина, 1 ч. л. соды, 200 гр. сахара, 2-3ст. муки. Всё смешать и замесить мягкое и элластичное тесто(если муки мало, то добавить ещё). Можно добавить корицу или изюм!
Раскатать в пласт толщиной 1см., формочкой выдавить коржики и смазать яйцом.
Печь на листе, смазанном раст. маслом при t 250 градусов 10 минут.
Можно посыпать сахарной пудрой, я не посыпала и так слопали!!! Читать далее»
100 мл. молока, 100 гр. мягкого маргарина, 1 ч. л. соды, 200 гр. сахара, 2-3ст. муки. Всё смешать и замесить мягкое и элластичное тесто(если муки мало, то добавить ещё). Можно добавить корицу или изюм!
Раскатать в пласт толщиной 1см., формочкой выдавить коржики и смазать яйцом.
Печь на листе, смазанном раст. маслом при t 250 градусов 10 минут.
Можно посыпать сахарной пудрой, я не посыпала и так слопали!!! Читать далее»
+88
|
23 августа 2011 года | 79 комментариев |
ИНГРЕДИЕНТЫ:110 мл молока
200 гр сахара
100 гр масла сливочного
1 яйцо
400 гр муки
ваниль (или ванилин, или ванильный сахар)
1/4 ч. л. соды
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Молоко смешиваем с сахаром, ванилью и ставим на огонь.
Доводим до кипения, немного провариваем и снимаем сироп.
Масло сливочное должно быть размягченное. (Я его растопила на водяной бане).
В него вливаем сироп комнатной температуры, яйцо и перемешиваем до однородной массы. Читать далее»
+6
|
12 февраля 2011 года | 6 комментариев |
Страницы:
