пампушки с творогом

Захотелось домашнего хлебушка и, как дополнение к нему, буки.
Для хлеба сначала готовим опару. Я делаю ее на сыворотке (сыворотка, которая образуется после оттапливания творога). Всего нам понадобится 1 литр, но на опару пойдет 0,5 литра. Если нет сыворотки, то можно использовать молоко + вода в соотношении 1Х1 или воду, в которой варился картофель.
Подогреваем ее до температуры тела, добавляем 2 ст. ложки сахара, 1 ст. Читать далее»