Маслянно-сливочный крем, прекрасно держит форму и идеально подходит как для прослойки коржей, так и для украшения)). 200 гр. слив. масла жирность не менее 82% 4 желтка 0,5 ст. сахарной пудры 1 ст. л. муки 3/4 стакана сливок жирностью не менее 20% Желтки очень хорошо взбиваем миксером до белой и пышной массы. Читать далее»