Всем привет!Предлагаю приготовить очень вкусный,пикантный салат из кабачков на зиму.Такой салат вас выручит зимой и никого не оставит равнодушным. Ингредиенты : 1.Кабачки - 2кг 2.Помидоры-2кг 3.Сладкий перец - 1кг 4.Чеснок-200г 5.Соль-2ст.л с верхом Читать далее»
Рецепт из Одессы от Яна48, премного ей благодарна Это оригинал рецепта, жирным курсивом я выделю свои изменения. Вскипятить 1 литр томатного сока (пусть это будет пропущенные через мясорубку помидоры, или выжатые в соковыжималке, но не готовый том. сок) и выложить в него : 0,5 кг моркови - порезать кубиками 0,5 кг лука - полукольцами 0,5 кг кабачков - кубиками 0,5 кг перца - кубиками Читать далее»