блюда из лаваша

Ингредиенты:
Лаваш – 2 шт.
Яйца – 2 шт.
Начинка №1
Творог – 300 гр.
Сыр – 100 гр. Читать далее»

Я не пробовала настоящую болгарскую банницу, и не стану говорить, что этот рецепт ни чем не хуже, но то что он вкусный и хлопотный в приготовлении могу сказать точно .
Итак, для банницы нам понадобится:
2-3 тонких лаваша, 500-800 гр. творога, 300 гр. сметаны, пол стакана кефира, сахар по вкусу, 7 яиц, сл. масло.
Из творога, 2 яиц, и сахара делаем начинку, все тщательно перемешиваем. Вместо сахара можно добавить соль и зелень, но это уже на любителя. Читать далее»

Нам потребуется:
Куриное филе
Огурец свежий
Помидор свежий
Листья салата и салат айсберг
лук
Сметана 2 ложки
Майонез 2 ложки
соленый огурчик
Лаваш тонкий
Куриное филе режим на мелкие кусочки, обжариваем на сковороде, на маленьком кол-ве масла, добавляем любые специи на ваши вкус. Я люблю карри, поэтому его обязательно добавила. Тонкими колечками режем помидоры, огурцы, лук, режем салат. Читать далее»

Развернуть лаваш (тонкий), положить на него начинку и свернуть рулетиками или конвертиками. Дать пропитаться 30 минут. Выложить на тарелку и украсить зеленью. Можно нарезать ломтиками.
Начинки для фарша:
1) 1 упаковку крабовых палочек измельчить. Добавить зелень петрушки и укропа, чеснок и майонез по вкусу. Начинка не должна быть жидкой. Добавить 100 г тертого сыра и перемешать.
2) 200 г творога смешать с чесноком, зеленью укропа. Добавить майонез, перемешать. Читать далее»