маринованные перцы

Осенью приготовила вот такую заготовочку. Перцев было у меня очень много - лечо сделала достаточно и захотелось чего-то необычного! Нашла где-то этот рецепт. Превую банку открыли после Нового года. Такой вкусный продукт оказался! Делюсь рецептом. Вдруг и ещё кому-то пригодится.
Продукты: 2 больших головки белокочанной капусты, 25 – 30 шт. болгарского перца, 3-4 морковки, 2 литра воды, 200 г. уксуса, 3 ст. ложки соли, 1 стакан сахара, 3 лавровых листа, 10 горошин чёрного перца, 1 ч. л. Читать далее»