евроторт

Давно мечтаю научиться делать тортики с глазурью.
Вот мои первые пробы в этом направлении. Конечно, не все получается, как должно быть, на я буду работать над этим!!!
Это тортик в основе которого Ниигата" с моими изменениями https://www.stranamam.ru/ Спасибо автору за мк
Здесь у меня не было градусника и глазурь получилась жидковатой
А это второй тортик, назывался "красное и черное"-шоколадный мусс, хрустящий штройзель, бисквит с пьяной вишней и вишневое конфи. Читать далее»