сибирский пирог с черёмухой и сметаной

У этого пирога давняя история… Начнём с того, что Сибирь земля хоть и щедрая, но своеобразная и суровая… Почему нигде даже и не подозревают о том, что черёмуху можно заготавливать на зиму, а сибирячки считают это обыденной вещью?! У нас в Сибири лето не столь долгое, а потому многие фрукты попросту не успевают созреть, поэтому у хозяйки-сибирячки всё идёт в дело, что успевает вырасти и созреть за наше короткое лето! Читать далее»

СИБИРСКИЙ ЧЕРЁМУХОВЫЙ ПИРОГ СО СМЕТАНОЙ
Как-то захотелось мне испечь наш сибирский черёмуховый пирог! И начала я искать рецепт пирога в интернете! Каких только рецептов я не перечитала, но того, какой пекла бабушка в детстве я так и не нашла!
НЕЕЕЕЕТ, девчонки, НАСТОЯЩИЙ СИБИРСКИЙ ПИРОГ - это не торт, куда черёмуху высыпают в муку…. Читать далее»