кесадия
Результат поиска: найдено 2 материала.
Ездили мы всей семьей в город отдыхать и ходили там в кафе. В этом кафе мексиканская кухня и попробовали мы там блюдо "Кесадия с курицей". Приехав домой и смотря фото вспомнилась эта вкусняшка и решила я поискать рецепт в интернете , ссылок нашла кучу. Правда не обошлось без моих изменений
Сначала замесила тесто для лепешки, для этого мне понадобилось:
1/2 стакана воды
1/2 чайной ложки соли
1,5 ст. муки
20-30гр раст. масла Читать далее»
Сначала замесила тесто для лепешки, для этого мне понадобилось:
1/2 стакана воды
1/2 чайной ложки соли
1,5 ст. муки
20-30гр раст. масла Читать далее»
+103
|
4 июня 2012 года | 95 комментариев |
1. Приготовление лепешек
1 стакан воды
1/4 стакана раст. масла
0,5 ч. ложки соли
мука
Замесить тесто как на пельмени. Дать постоять. Брать небольшие комочки (с крупное яйцо) и раскатывать в лепешку величиной со среднюю сковороду. Каждую лепешку обжаривать БЕЗ МАСЛА на сковороде с двухсторон, до появления пузырей и светло-коричневых пятнышек.
2. Начинка - слоями
1) 1-2ч. ложки соуса размазать по одной лепешке (3 ст. ложек майонеза + 0,5-1 ст. ложки кетчупа) Читать далее»
1 стакан воды
1/4 стакана раст. масла
0,5 ч. ложки соли
мука
Замесить тесто как на пельмени. Дать постоять. Брать небольшие комочки (с крупное яйцо) и раскатывать в лепешку величиной со среднюю сковороду. Каждую лепешку обжаривать БЕЗ МАСЛА на сковороде с двухсторон, до появления пузырей и светло-коричневых пятнышек.
2. Начинка - слоями
1) 1-2ч. ложки соуса размазать по одной лепешке (3 ст. ложек майонеза + 0,5-1 ст. ложки кетчупа) Читать далее»
+23
|
12 декабря 2010 года | 13 комментариев |
