Торты в основном делаю мастичные, надумала кремовые попробовать. Не все гладко проходит, но я честно старалась. Буду учиться дальше... Пробовала готовить разные крема. Вот что получилось. Здесь сливки ... здесь белковый заварной ... здесь тоже белковый заварной. Насадок у меня хороших нету, не обзавелась еще, поэтому просто опробовала те, что есть. А здесь крем "Пломбир". Моим очень понравился. А этот из остатков крема от заказа))) испекла бисквит и наскоро для родных соорудила.
