В этом салатике сошлись две моих любви: к баклажанам и к салатам без майонеза. А еще он замечателен тем, что его можно подавать как теплым, так и холодным. Для его приготовления нам понадобятся: баклажаны - 3 шт. (средних) петрушка - пол пучка чеснок - 3-5 зубчиков винный (у меня бальзамический) уксус - 50 мл соль, белый перец, оливковое масло, сок лимона (я выжала половинку большущего) Читать далее»