Меренги
Результат поиска: найдено 5 материалов.
Пирожное безе с вафлями и орехами
Холодные белки взбиваем до появления плотной пены. Продолжая взбивать добавляем сахар, ванильный сахар и взбиваем еще 5 минут. В блендере измельчаем вафли. В плотно взбитые белки добавляем вафли, орехи, кокосовую стружку и сухофрукты. Аккуратно перемешиваем.
Выкладываем на противень. Выпекаем при температуре 100*С - 90 минут.
Белки 3 шт.
Вафли 30 г.
Сахар 200 г. Читать далее»
+29
|
1 декабря 2014 года | 3 комментария |
Разогреть духовку до 120*С. Взбить белки с лимонной кислотой. Во взбитые белки постепенно добавьте половину сахара продолжая взбивать до образования густой пены. Посыпьте сверху оставшимся сахаром. Перемешайте лопаткой. Выключите духовку. Включите в духовке свет. Переложите тесто в кондитерский мешок. Выложите меренги на противень, придав им желаемую форму. Поставьте противень на ночь в остывающую духовку. Включенный свет подсушит меренги. Украсьте меренги взбитыми сливками или кремом. Читать далее»
+32
|
4 октября 2013 года | 5 комментариев |
Увидела рецепт такого пирога/торта в передаче, его делали с манго. Манго у меня не было, но были персики, посему было решено рецепт немного подредактировать и вот - прекрасный, нежнейший пирог с персиками.Ингредиенты:
300 - 350 гр - печенья
120 гр сливочного масла
4 персика
2 яйца
4 белка
треть стакана сахара
желатин
Приготовление:
Сделать корж из печенья. Читать далее»
+23
|
25 июня 2012 года | 5 комментариев |
Девочки, не стану делиться рецептами жареной картошки и покупных пельменей Даю меню на супер-обед!
Итак, в субботу купили на рынке камбалу. В воскресенье нас ждала уха и рыбная запеканка с картофелем. Рыбу я порезала на кусочки, посолила, поперчила, сбрызнула лимонным соком и уложила в форму. Сверху мелко порезаный лук, затем картофель кружочками, обваляный в майонезе (можно сметану). Сверху тёртый сыр и помидоры. Минут на 40 в духовку. Объедение!!!
Уху варила стандартно. Читать далее»
Итак, в субботу купили на рынке камбалу. В воскресенье нас ждала уха и рыбная запеканка с картофелем. Рыбу я порезала на кусочки, посолила, поперчила, сбрызнула лимонным соком и уложила в форму. Сверху мелко порезаный лук, затем картофель кружочками, обваляный в майонезе (можно сметану). Сверху тёртый сыр и помидоры. Минут на 40 в духовку. Объедение!!!
Уху варила стандартно. Читать далее»
Что вы готовите по воскресеньям?
Опрос завершен.
Как это будет выглядеть?
Ничего, я отдыхаю
7
(6%)
Готовлю то, что есть в холодильнике, не заморачиваюсь
54
(47%)
Мы обедаем (ужинаем) в ресторане
3
(3%)
Мы ходим к маме или свекрови
5
(4%)
Готовлю первое, второе и десерт
21
(18%)
Воскресенье-святое. Готовим наши коронные блюда
18
(16%)
Зову гостей и готовлю по новеньким рецептам
1
(1%)
Вобще не люблю готовить
5
(4%)
Всего проголосовало: 114
|
BB-код для вставки: BB-код используется на форумах |
|
|
HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам
Опрос: Моё меню на воскресный обед!
В опросе приняли участие 114 пользователей.
Опрос: Моё меню на воскресный обед!
Что вы готовите по воскресеньям?
В опросе приняли участие 114 пользователей.
+17
|
2 апреля 2012 года | 6 комментариев |
240 г сахарной пудры
4 охлажденных белка
2 ч. ложки винного уксуса
Духовку предварительно разогреть до 150°С
1. Взбить белки с солью в крепкую пену.
2. Не переставая взбивать, постепенно, по 1 ст. ложке, ввести сахарную пудру, затем добавить уксус.
3. Застелить противень бумагой для выпечки.
4. Большой ложкой выложить белковую массу на противень, так чтобы получились «облака», оставляя между меренгами пространство.
5. Читать далее»
4 охлажденных белка
2 ч. ложки винного уксуса
Духовку предварительно разогреть до 150°С
1. Взбить белки с солью в крепкую пену.
2. Не переставая взбивать, постепенно, по 1 ст. ложке, ввести сахарную пудру, затем добавить уксус.
3. Застелить противень бумагой для выпечки.
4. Большой ложкой выложить белковую массу на противень, так чтобы получились «облака», оставляя между меренгами пространство.
5. Читать далее»
+24
|
10 ноября 2010 года | 26 комментариев |
