яблок

Замешиваем тесто: 100 гр сливочного масла (растопить), 100 гр сметаны (0.5 стакана), 1-2 стакана муки, 1.5 чайных ложки разрыхлителя. Тесто замесить и положить в пакет. Убрать в холодильник.
Делаем начинку. Для этого почистить и нарезать тонко (как чипсы) 4-5 яблок (=500 гр). Можно пополам со сливой.
Далее берем разъемную форму. Тесто расформировываем тонким слоем, делая высокие бортики. На тесто выкладываем яблоки. И заливаем кремом. Читать далее»