заварные блинчики

Предлагаю вам проверенный вкуснейший рецепт заварных блинов на молоке и кипятке. По нему блинчики получаются всегда и у всех! Даже у начинающих. Такие блины на молоке с добавлением кипятка получаются более эластичными, гибкими и нежными, чем обычные. В них легко можно завернуть любую начинку. Они отлично снимаются со сковороды, не рвутся, а их вкус порадует любого гурмана.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
3 яйца С1
1,5 ст.л. сахара
250 гр. пшеничной муки
500 мл тёплого молока
250 мл крутого кипятка Читать далее»

Ажурные заварные блинчики на ряженке с легким вкусом топленого молока - это прекрасное блюдо к воскресному завтраку для всей семьи. Приготовить такие блины вам не составит особого труда, готовятся они очень просто и быстро. Блины очень приятные на ощупь. Нейтральные на вкус и, поэтому, хорошо подойдут для любой начинки (как для сладкой, так и для несладкой). Из этого количества ингредиентов у меня получается 45 блинчиков диаметром 16 см.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
4 яйца
40 гр. сахара
10 гр. соли Читать далее»

Рецепт
2 яйца
500 мл кефира
4 ст.л сахара
1.5 ч.л соли
1 ч.л соды
4 ст.л растительного масла без запаха Читать далее»

Как-то знакомые поделились ссылкой на рецепт блинчиков на кефире с водкой. Девочки, блинчики получаются изЮмительные! Тоненькие, кружевные, одни дырочки, нежные-нежные
Ажурность им водка придает
Объедение просто!
В рецепте не сказано, но я добавляю соль и лью масло в тесто, а то к сковороде начинают липнуть даже после смазывания оной. Соду гашу в кипятке, а потом выливаю в тесто.
Ссылка на рецепт http://harch.ru/
Всем приятного аппетита!