Этот рецепт я нашла как-то в одном из журналов по кулинарии. Попробовала, понравился. Аджика получается с оригинальным вкусом, чуть сладенькая. Остроты же добавить всегда можно. ИНГРЕДИЕНТЫ: -3 кг помидоров -100 г изюма -12 штук слив - 1 большой перец сладкий - 5 луковиц средненьких Читать далее»
Такой рецепт мне достался от моей знакомой, которая обещала, что сваренный зимой с этой закаточкой рассольничек будет просто незабываем. Сомневаясь, сделала для пробы, а потом пожалела, что мало заготовила. Теперь это мой любимый рецептик. Ингредиенты: - 1кг огурцов (нужны крупные, с созревшими семечками, с зеленой кожурой) - 0,5 кг лука - 0,5 л томатного сока (очень хорошо, если он домашний - я использую оставшийся(если повезет) от прошлого года - черный перец молотый по - вкусу Читать далее»
