тунтэрма

Танцы от плиты и до компа!!
Масло сливочное -100г, молоко - 250мл, яйца -6шт, манная крупа или мука -50-60г, соль по вкусу.
Масло растопить. В глубокой миске взбить яйца до однородной массы, затем добавить молоко, большую часть масла. Посолить по вкусу, тщательно перемешать.
Всыпать в миску манную крупу или муку, вымешать тесто, по консистенции похожее на густую сметану.
Сковороду смазать оставшимся сливочным маслом, влить тесто и запекать на среднем огне. Читать далее»