итальянский хлеб

Полюбила я итальянскую кухню, окончательно и бесповоротно. Началось как и у многих-с пиццы, лазаньи, потом разные рецепты приготовления Ньоки. А с недавних пор моя страсть - итальянский хлеб.
В Италии такое множество типов хлебов, очень различающихся по технологии приготовления: фокачча, брускетта, микетта, розетта, банана, биова, боволо, чиабатта, чирьола, манина феррарезе, пане казаречьо, известный итальянский молочный хлеб Pane al latte "Fisarmonica", Читать далее»