Панфорте «Маргарита», названное так в честь первой королевы Италии Маргариты Савойской, самый «молодой» рецепт панфорте. Впервые этот вид панфорте испекли в 1879, в Сиене. Отличительной особенностью этого вида панфорте является более мягкий вкус за счет уменьшения количества пряностей и отсутствия перца. Вкус панфорте зависит от тех фруктов, что вы добавите - в этом рецепте именно они, а не орехи, как в традиционном панфорте, играют главную роль. Вам потребуется: 90 гр. муки 100 гр. сахара Читать далее»