В моей семье очень любят котлетки рубленные
Собравшись в очередной раз их приготовить, я решила про экспериментировать. .. и натёрла в них картофель...
Готовила так:
500 гр. мелко нарезала мясо (я брала куриную грудку)
2 яйца, 2ст. л. крахмала, 3-4 ст. л. майонеза или сметаны,
2-3 средних картофеля натереть на тёрке,
соль, перец, чеснок по вкусу.
Читать далее»