клубничный сабайон

Сабайон (итал. zabaglione, zabaione; фр. sabayon) — один из самых известных десертов итальянской кухни, яичный крем с добавлением вина (обычно марсалы или просекко). Яичный желток взбивается с сахаром до образования белой пены, затем добавляется вино, для аромата ром и корица. Полученная смесь взбивается на водяной бане до образования пены. Подаётся в декорированном сахарной пудрой бокале с бисквитным печеньем или со свежим инжиром. Читать далее»

На самом деле я люблю готовить, особенно всякие вкусности
Кухня ТВ один из любимых каналов, правда последнее время на телевизор времени не хватает в принципе.
Так вот, хочу поделиться рецептом очень вкусного десерта! Внимание, здесь и есть главный подвох - не пытайтесь заменить клубнику какими-либо другими фруктами... как это сделала я
Вкусно. Очень. Но не совсем то...
Итак - Клубничный сабайон (с киви, вместо клубники )
Ингридиенты:
клубника (далее по тексту киви) Читать далее»