розмарин

Прошу совета по поводу хранения розмарина. Купила свежий, но сразу, конечно, всё не использовала. Вот думаю, как хранить: заморозить или засушить? А вы как делаете?

Мяту называют поварской классикой. Чаи, компоты, квасы, салаты, соусы, мясные и овощные блюда – мята в их рецептах встречается часто и по вкусу многим. На дачном участке травка порой превращается из культурного растения в назойливый сорняк, от которого нет никакого спаса. Но бывает и наоборот, усилия огородника остаются безуспешными долгие годы.
Чтобы мята чувствовала себя на участке хорошо, подкармливайте грядки, отведенные под нее, компостом. Читать далее»

У меня вот уже третий год такая проблема: как начинается отопительный сезон, так я засыхаю. В буквальном смысле. Кожа становится очень сухой, губы трескаются, локти шершавеют. И все бы ничего, казалось, мажься жирным кремом почаще и не мучайся. Но самое главное неудобство, устранить которое я не могу: жуткий зуд. Чешутся только ноги, голени. Читать далее»

Ах, как запахло вкусненько...
И тут маленький взрыв в мозгу - в духовке розмарин сушится!
Все, высушился по самое нихачу!! Заперлись с сыном в комнате. В кухне теперь глобальное проветривание.
Но как вкусно пахнееет, ммм...
А вообще, вот немножко про розмарин информации.
Розмарин – многолетний вечнозеленый кустарник. Его родина – Средиземноморье, он любит жаркую погоду и солнце. Наиболее распространен розмарин лекарственный. Читать далее»