к пиву
Результат поиска: найдено 15 материалов.
Перед выпечкой брецели погружают на несколько секунд в раствор соды (2 ст. ложки на 1,5 литра),
благодаря чему готовые брецели приобретают типичный коричневый цвет, а потом посыпают крупной солью.
мука - 400 мл;
вода - 220 мл;
дрожжи; тмин;
вода - 1.5 л;
сода - 2 ст. л.
Тесто обычное (400 мл муки, 220 мл воды, дрожжи и немного тмина потертого в руках).
Делаем колбаски. Сворачиваем различные фиги. Читать далее»
+7
|
29 декабря 2011 года | 83 | 7 | 3 комментария |

Тесто слоеное бездрожжевое — 250 г
Оливки зеленые (фаршированные) — 2 горст.
Желток яичный — 1 шт
Молоко — 1 ст. л.
Лист слоеного теста размораживаем и раскатываем толщиной 3 мм на присыпанной мукой поверхности. От прямоугольника отрезаем половину и убираем в холодильник. От края отступаем 1,5 см и выкладываем вдоль ряд оливок. Затем отступаем еще 1,5 см и выкладываем второй ряд. Так же поступаем и с третим рядом оливок, проследив, чтобы и от края осталось 1,5 см. Читать далее»
Оливки зеленые (фаршированные) — 2 горст.
Желток яичный — 1 шт
Молоко — 1 ст. л.
Лист слоеного теста размораживаем и раскатываем толщиной 3 мм на присыпанной мукой поверхности. От прямоугольника отрезаем половину и убираем в холодильник. От края отступаем 1,5 см и выкладываем вдоль ряд оливок. Затем отступаем еще 1,5 см и выкладываем второй ряд. Так же поступаем и с третим рядом оливок, проследив, чтобы и от края осталось 1,5 см. Читать далее»
+20
|
26 января 2011 года | 264 | 28 | 7 комментариев |
Страницы: