толокно

СКОРО МАСЛЕНИЦА! Вспоминаем любимые рецептики!
Нечасто сейчас в продаже можно встретить толокно, а жаль... Мне повезло - купила.
А из толокна я люблю блинчики! Так, что как раз вовремя попался мне этот замечательный продукт.
Толокно - это старинный русский национальный продукт. Название его происходит, как не трудно догадаться, от слова толочь. Толокно не мололи, при помощи жерновов, а толкли в деревянной ступе. Читать далее»