Пошла-купила. немножко так... килограмма 4 где то...(маловато однако взяла, пожадничала денех ). и решила я ее посолить по рецепту который в нашей семье пользуется огрооооомным успехом ужо не первый год
итак, берем нашу селедочку(можно скумбрию, тоже вкусно), потрошим ее, отрезаем головы, промываем))
нарезаем на небольшие кусочки)))))
достаем специи. у мну вот такие.
и чуток поближе чоб фсе увидели)))))))
засыпаем всем этим рыбу. тут все на глаз. но не переборщите.
Читать далее»
