Откуда произошло слово – чай. Существуют сотни рец заваривания чая, которые значительно отличаются др от друга. И в этом нет ничего удивительного, ведь этот напиток известен человечеству около 5тысяч лет. Сначала чай употребляли только в Китае, где зелёные листочки растения, используемые для приготовления напитка, называли «тцай-йе». Когда чай попал в Россию, его сначала называли «китайская травка» и только потом напиток получил название «чай». Читать далее»