мясные рулеты

Берем куриную грудку, раскладываем ее на пищевой пленке, перчим, солим, посыпаем молотым кориандром. Накрываем второй частью пленки и отбиваем.
В таком случае грудка не рвется на части, не разлетается по кухне.
Смешиваем предварительно пожаренные грибы с луком и тертый сыр. Это и будет начинкой.
Отворачиваем верхнюю часть пленки, выкладываем начинку на грудку и начинает сворачивать в рулет, помогая себе пленкой. Читать далее»