экзотический продукт

Здравствуйте, товарищи Кулинары!
Ещё один, экзотический ранее, продукт, который сейчас вполне доступен и который мы часто используем - это кокосовое молоко. Некоторые - например, мы - даже не могут уже без него жить Мы готовим на его основе супы, соусы, во время поста добавляем в кофе и даже заменяем им майонез и сметану в некоторых блюдах. А сегодня у нас для вас один из вариантов супов на основе кокосового молока.
Ингредиенты:
Кокосовое молоко
Вода
Морковь
Имбирь Читать далее»

Купила доча вот такую крупу для разнообразия...
Варили-варили, а толку мало...
Кто сможет сказать с уверенностью- что это за удивительная почти резиновая крупа- которую разварить невозможно?
И что народ из неё готовит?
Вот тут покрупнее зерно на ложке надеюсь сможете рассмотреть...
Фотки не обработала- поторопилась...
Несколько бледноваты... Но я полагаю, что опознать крупку сможете... Читать далее»