малосольная рыба
Результат поиска: найдено 2 материала.
Скумбрия малосольная
рассол:
1 литр воды
3 ст. ложки соли
1 ст. ложка сахара
12 горошин перца
2-3 лавровых листа Читать далее»
рассол:
1 литр воды
3 ст. ложки соли
1 ст. ложка сахара
12 горошин перца
2-3 лавровых листа Читать далее»
+38
|
19 сентября 2016 года | 16 комментариев |
Для приготовления 3 шт свежемороженной скумбрии, разморозить. Отдельно сварить маринад-на 1 л кипятка -2 ст л (полные) соли,1 ст л сахара... лавровый лист.. семена кориандра, душистый перец, смесь перцев горошком (всего по щепотке)... кипятить 2 мин. Маринад остудить. Пока остужается маринад... размороженную рыбу нарезать на кусочки, промыть ее, очистить от внутренестей, сложить в миску (я сложила в пластиковый контейнер, залить оствшим маринадом, накрыть крышкой и убрать в холодильник на 12 часов. Читать далее»
+4
|
22 февраля 2014 года | 0 комментариев |
