хозяйке на заметку

18 кулинарных секретов, которые хозяйки обычно собирают годами!
1. Чтобы яичница была пышной можно добавить две ложки холодной воды на один стакан яиц и хорошенько взбить.
2. Вместо дрожжей в тесто можно добавить немного коньяка. При этом тесто станет ароматней, а выпечка вкусней.
3. Белок яйца быстрее взобьется в пышную пену, если его предварительно охладить и добавить несколько капель лимонного сока или немного лимонной кислоты. С желтком же поступают наоборот - он любит тепло и сахар.
4. Читать далее»

С такими подкормками ваши цветы будут расти, как на дрожжах!
Оказывается, цветы могут расти как на дрожжах и для этого всего навсего Вам следует сделать подкормки для них. А вот как их делать, всё в подробностях Вы сможете узнать в материале ниже. Очень интересный материал для любителей цветоводов. Может многие этот способ и знают, но я слышала о нём раньше, а вот пропорции мне были не известны. Итак, что и как делать, знакомьтесь. Читать далее»

1 фотография

Вот решила написать, может кому пригодится...
1. Чтобы освежить увядшую зелень, её нужно положить на 1 ч в воду с 1 ст. л. уксуса.
2. Если добавить в воду для варки цветной капусты немного столового уксуса или лимонной кислоты, то она не будет слишком мягкой.
3. Чтобы картофельное пюре имело более нежный вкус и получилось более пышным, перед подачей на стол нужно добавить в него минеральную воду или взбитый белок.
4. Читать далее»

Если мебель для дачи из тростника, ее чистят мягкой щеткой, смоченной в соленой воде, и просушивают на воздухе. Для сильно загрязненной подойдет мыльный водный раствор, в который добавляют немного нашатырного спирта.
Такую мебель можно покрыть бесцветным лаком

Галстук требует постоянного ухода. Сняв, его развязывают, дают отвисеться. Пятно, если оно появилось, можно удалить бензином или пятновыводителем, выбранным с учетом ткани, из которой изготовлен галстук. Можно и постирать его в теплом растворе моющего средства для шерсти, шелка и синтетики или универсального порошка типа «Лотос». Предварительно необходимо на небольшом незаметном участке галстука убедиться, что он не линяет. Читать далее»

Медные и латунные предметы хорошо чистить пастой приготовленной из мелких древесных опилок (2 части), талька (1 часть) и уксуса. Пастой покрывают предметы, дают просохнуть и полируют сухой тканью. Можно пользоваться и более простым составом: 25 г поваренной соли и 1 стакан молочной сыворотки.
Для чистых медных и латунных кранов, дверных ручек, посуды смешайте 1 ст. ложку соли и 1 ст. ложку муки. Разбавьте смесь уксусом до получения жидкой тестообразной массы. Читать далее»

Понедельник
Каша на миндальном молоке.
Время приготовления - 20 минут.
0,5 стакана молока, 0,5 стакана миндаля, 4 стакана воды, 0,5 стакана любой крупы (манной, рисовой, овсяных хлопьев, пшена).
Миндаль сначала ошпариваем кипятком, затем даем воде стечь и измельчаем в блендере. Воду кипятим и добавляем в нее толченые орехи. Хорошо размешиваем и процеживаем через сито. Миндальное молоко доводим до кипения, добавляем сахар и крупу. Варим, помешивая, до готовности. Читать далее»

Все овощи для супа или борща необходимо нарезать такого же размера и формы, как и другие ингредиенты. Так, если вы варите суп с вермишелью, нарежьте овощи соломкой. Если вы варите суп с крупами и бобовыми, порежьте их кубиками. Если суп с макаронами, овощи должны иметь форму брусочков.
Все продукты нужно погружать только в кипящую воду, так как холодная вода плохо на них сказывается. В ней присутствуют ферменты, благодаря которым происходит окисление витамина С и других полезных веществ. Читать далее»

* Ножницы лучше режут, если их лезвия слегка смазать воском или парафином.
* Когда ремень швейной машины растянулся и скользит, смажьте его несколькими каплями касторового масла - машина станет работать нормально.
* Оставшаяся на кисти краска не засохнет, если положить кисть после работы в полиэтиленовый мешок, и плотно завязать его. Читать далее»