Щука
Результат поиска: найдено 32 материала.
Щучка в соусе
Для приготовления блюда понадобится
• 4 филе щуки свежей
• 225 мл молока
• 30гр сливочного масла
• 40 г муки
• сливки
• 4 ст. л. рубленой петрушки
Рецепт приготовления щучки
1. Филе, выложите в смазанную маслом форму для запекания. Залейте молоком и поставьте форму в нагретую до 220°С на 10 минут.
2. Растопите в кастрюле сливочное масло, добавьте муку и смешайте, затем слейте молоко из-под рыбы и добавьте его к маслу и муку, приготовьте белый соус.
3. Читать далее»
+5
|
23 марта 2012 года | 6 комментариев |
Приветик мои дорогие)))
Сегодня мой ночной торт это рыбЁшка - щука.
Внутри - шоколадный бисквит, крем брюле с вишней, вес 2,3кг.
Когда стала покрывать мастикой не расчитала как ее положить и получилась морда щучья тоже в чешуе((((, всеми способами пыталась выровнять но ни чего у меня не вышло. Ну в принцыпе как то так)))
Сегодня мой ночной торт это рыбЁшка - щука.
Внутри - шоколадный бисквит, крем брюле с вишней, вес 2,3кг.
Когда стала покрывать мастикой не расчитала как ее положить и получилась морда щучья тоже в чешуе((((, всеми способами пыталась выровнять но ни чего у меня не вышло. Ну в принцыпе как то так)))
+89
|
24 февраля 2012 года | 84 комментария |
ВОТ ТАКАЯ РЫБКА
+6
|
1 ноября 2011 года | 3 комментария |
Брат мужа ездил на рыбалку, и привёз оттду огромную щуку, вернее он привёз много рыбы разной, много щук поменьше, и одна килограмм на 5-6 и вот она у нас уже 2 месяца лежит в морозилке и никто не знает что с ней можно сделать :-) Поделитесь вкусным рецептом и как её лучше готовить: жарить, запекать, на гриле, как шашлык...
+8
|
9 июля 2011 года | 17 комментариев |
Девочки, помогите! У меня Тигр купил пять крупных ершей и щуку. Одного ерша я сейчас почистила (минут 30 вощилась), но на кухне так и лежит пакет с рыбой, которую мне еще предстоит чистить.
Кто-нибудь знает, как быстро и без травматизма почистить рыбу? Особенно ершей...
Кто-нибудь знает, как быстро и без травматизма почистить рыбу? Особенно ершей...
+14
|
21 июня 2011 года | 73 комментария |
Эта рыба из семейства хищных. Но несмотря на это, Щука -очень вкусная рыба.
Я не любила её чистить, скользкая. И мой двоюродный брат-рыбак научил меня её чистить.
Для этого щуку сначала обсыпать крупной солью и оставить на 1-1,5 часа. Затем промыть под проточной водой несколько раз.
Ещё раз посыпать солью и положить в холодную воду на 10-15 минут. И снять чешую. Как у любой другой свежей рыбы чешуя должна легко сниматься.
Ну, а теперь сам рецепт. Читать далее»
Я не любила её чистить, скользкая. И мой двоюродный брат-рыбак научил меня её чистить.
Для этого щуку сначала обсыпать крупной солью и оставить на 1-1,5 часа. Затем промыть под проточной водой несколько раз.
Ещё раз посыпать солью и положить в холодную воду на 10-15 минут. И снять чешую. Как у любой другой свежей рыбы чешуя должна легко сниматься.
Ну, а теперь сам рецепт. Читать далее»
+28
|
13 апреля 2011 года | 30 комментариев |
Девочки милые выручайте!!!
С детских пор я к рыбе как то не очень ну не люблю я с ней возится в силу того что в детстве много рыбачил папа и мы эту рыбку чистили вот с тех пор я с ней не очень.
А тут муж привез с рыбалки щуку сын с дозором...
Эта большая вчера муж ее разделал вот хочу рыбные котлетки
Прошу вас может у кого есть свои обалденно вкусные рецептики с рыбкой (щукой) так как еще 4 штуки есть поменьше той что на фото!
Поделитесь рецептиками своих рыбных котлеток, и блюд с рыбкой! Читать далее»
С детских пор я к рыбе как то не очень ну не люблю я с ней возится в силу того что в детстве много рыбачил папа и мы эту рыбку чистили вот с тех пор я с ней не очень.
А тут муж привез с рыбалки щуку сын с дозором...
Эта большая вчера муж ее разделал вот хочу рыбные котлетки
Прошу вас может у кого есть свои обалденно вкусные рецептики с рыбкой (щукой) так как еще 4 штуки есть поменьше той что на фото!
Поделитесь рецептиками своих рыбных котлеток, и блюд с рыбкой! Читать далее»
+19
|
16 февраля 2011 года | 21 комментарий |
И так пошла я на рынок купила Щуку и раков.
щуку почистила, отрезала голову и аккуратно сняла кожу.
то с чего сняла кожу, обработала на филе
филе пропустила через мясорубку добавила чуть чуть хлеба и масла и крабовых палочек
,(чуть чуть отложила фарша для раков) добавила кукурузу, фасоль стручковую, соль, перец по вкусу,, перемешала
взяла наш гольфик из кожи и положила туда фарш, не сильно щуку шпигуйте иначе при готовки она разорветься. Читать далее»
щуку почистила, отрезала голову и аккуратно сняла кожу.
то с чего сняла кожу, обработала на филе
филе пропустила через мясорубку добавила чуть чуть хлеба и масла и крабовых палочек
,(чуть чуть отложила фарша для раков) добавила кукурузу, фасоль стручковую, соль, перец по вкусу,, перемешала
взяла наш гольфик из кожи и положила туда фарш, не сильно щуку шпигуйте иначе при готовки она разорветься. Читать далее»
+18
|
17 октября 2010 года | 8 комментариев |
Муж наловил штук 10 маленьких щучек. Просто в сковородке жарить не хочется, а фаршировать таких маленьких, наверно, не получится. Хочу приготовить в микроволновке, а как по-интересней-не знаю. Может, кто запекал? духовка у меня не работает, а в микроволновке есть все функции.
+5
|
26 августа 2010 года | 12 комментариев |
Страницы:
