Доброе утро! Вчера ездили с мужем в супермаркет и купили охлажденного мяса-немного, кило с небольшим. Он попросил пожарить его замариновав в майонезе(ездили летом в отпуск, с нами поделились рецептом). Я его порезала на медальончики( шайбочки, кому как больше нравиться) шириной где-то 1,5 см., добавила соль, перец и майонез. Перемешала и оставила на час. Пожарила первую партию-жестковато, решила воспользоваться советом из и-нета - добавить немного соды. У меня ушла где-то 1 ч, ложка и перемешала. Читать далее»
