мясо в рукаве

Предлагаю вариант приготовления вкуснейшей свинины в рукаве! Благодаря маринаду мясо получается нежным, сочным и ароматным. Блюдо является прекрасной заменой магазинной колбасе.
Ингредиенты:
Свинина(вырезка или ошеек) – 800 г
Соевый соус — 4 ст. л
Чеснок – 4-5 зуб.
Душистый перец (горошек) – 7-8 шт.
Специи для свинины – 3 ст. л.

Этот рецептик рассказала мне подруга , после того, когда прийдя к ней домой. и отведав мяско, я задала вопрос: - А где ты в мороз шашлык умудрилась пожарить? Она мне ответила, что в ДУХОВКЕ.
Не один раз делали такой шашлычек дома, очень вкусный, как с костра.
Берём свинину с небольшом колличеством салка, ошеек например. Режим на куски, добавляем специи и соль, и оставляем пусть маринуется, при комнатной температуре около 2-3-х часов. Читать далее»