овощи с мясом в духовке

Доброго всем времени суток
Ходили мы с сыночком сегодня к маме в гости и она меня поставили ответственной за обед И вот что я наварганила. Как то делала дома так, очень понравилось.
На дно формы выкладываем кружочком нарезанную картошку- подсаливаем. Сверху полукольцами лук, морковь натёртую на крупной тёрке, перчик соломкой, помидорки колечками. Слои должны быть не сильно толстыми, иначе овощи не пропекутся. Читать далее»