Выбираем спелое авокадо. Если оно неспелое-додерживаем его в темном и теплом месте пару дней. Спелое авокадо при надавливании восстанавливает свою форму. Разрезаем его вдоль косточки и снимаем шкурку. Трем не мелкую терку, отжимаем сок из половинки лимона, без фанатизма, немного, солим по вкусу. Вымешиваем, мажем на хлеб. лучше белый. Можно сверху положить колечко лука. Вкушаем. Удобная вещь в поездках. Читать далее»
