Существует много рецептов ласси. Один из самых простых и доступных — на основе обычного био-кефира или ряженки. Размять с сахаром (6-7 столовых ложек) до состояния пюре два спелых банана и горсть клубники. Залить литром био-кефира или ряженки. Если любите не очень густые напитки, можно добавить холодной кипяченой воды. Также можно добавить немного сока свежего апельсина, сиропа или варенья. Сахар можно заменить медом, а клубнику — малиной или смородиной. Читать далее»
