Девочки, нужен ваш совет. Хотят вот такой тортик, но не мастичный, а кремовый. Бисквитные коржи + творожно-сливочный крем + фрукты (персик, банан, киви) Вес 2-2,5 кг. Подскажите, каким кремом лучше его сделать сверху? И может кто подскажет каких размеров нужно приблизительно печь коржи и сколько порций брать шифонового бисквита (1 (на 7 яиц) или все же 0,5 (на 3-4 яйца))? Печь буду по этому рецепту http://annasweetdreams.com/index.php? Читать далее»
