Ну и мой любимый крем для орехового бисквита (https://www.stranamam.ru/ и не только мой: кто пробовал - все в восторге! Понадобится: 0, 5л сливки для взбивания 33-35%, маскарпоне 250гр, стакан сахара, ванилин. Поехали. Выкладываем всё сразу в миску и даем постоять минут 5-10, чтобы сахар разошелся. Затем начинаем взбивать на невысокой скорости минут 5-7 пока не станет так Берем черный шоколад Вот даже не топила его, запаха не было, но прискакал помощник ии утянул кусочек Читать далее»
Девочки, очень часто в описаниях Ваших тортиков встречается сметанный крем с маскарпоне, но нет конкретного описания, Забила в поиск, если и есть рецепты, то либо со сливками, либо со сгущёнкой. Сливки я не хочу, мне как-то сметанный ближе, а попробовать очень хочется. Девочки, милые поделитесь рецептиком или ссылочкой, буду очень, очень Вам благодарна.
