Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

из фарша

Результат поиска: найдено 17 материалов.

Мясной рулет с зелёным луком и перепелиными яйцами
В середине весны зелень хочется есть в любом виде – настолько организм требует витаминов и микроэлементов. И зелёный лук кажется особенно вкусным! Классическое сочетание лука и яиц предлагаю использовать при готовке мясного рулета. Самое сложное в нём – это очистить перепелиные яйца от скорлупы.
Нам понадобится на 3-4 порции:
Фарш куриный – 200 г
Фарш говяжий – 200 г
Сухари – 70 г
Лук репчатый – 1 шт Читать далее»
Сегодня хочу поделиться с вами одним из своих рецептов приготовления сочных тефтелей...
Как всегда, в холодильнике не густо, а хочется вкусняшек. И сегодня в морозилке обнаружила фарш.
И так, подготовим ингредиенты:
Для тефтелей:
500гр. фарша (у меня был свинина/говядина);
1 большая луковица;
3 больших ломтика булки (предварительно отмоченных); Читать далее»
Взять любые мотковые макаронные изделия(у меня лапша) и отварить в подсоленой кипящей воде по рецепту выложив в один слой. Вынуть из воды шумовкой, выложить на противень смазаный растительным маслом. В углубление гнезда положить мясной фарш обжареный с луком или как у меня:мелко порезанная говядина с луком и грибами. Сверху посыпать тертым сыром и поставить в духовку до запекания сыра. Подать с маринованными овощами или корейской морковкой.
Делала перцы фаршированные, остался фарш... И решила не мудрствовать долго, сделать просто рулет. Фарш ровненько разложила на пищевую пленку, рядочек мелко резанных маринованых огурчиков, сверху резаные яйца.
Свернула с помощью пленки рулет, перевалила в фольгу и запекла в духовке. Все!
Вот такое получилось на срезе.
Одна порция:на гарнир рожки, чуть зелени и кабачковая икра для "смачности"
Если кому понравится - приятного аппетита!
По рецепту из «Большой книги кулинарного искусства»
500 г бараньего фарша
1 крупная морковь
6 небольших головок лука-шалота
2ст. л раст. масла
50 г несоленого сливочного масла
1 лавровый лист Читать далее»
Эта картофельная запеканка - блюдо недорогое, несложное, но очень сытное, питательное и удивительно душевное. К тому же, когда оно стоит в духовке, запахи по квартире разносятся просто умопомрачительные. Нам очень понравилось!
2-3 большие картофелины
4 ст. л. сливочного масла
1/2 стакана молока
щепотка молотого мускатного ореха
2 небольшие луковицы
2 зубочка чеснока Читать далее»
Ингредиенты:
-750-1000 г. фарш (свинина + говядина)
-2 средние луковицы
-2 яйца
-1 красный болгарский перец
-200 г. сыра "Фета"
-200 г белого хлеба Читать далее»
Страницы:


Список всех тэгов

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам