Мадлен

Доброго времени суток!
Не уверена, что выбрала правильное место размещения поста, но не могла не поделиться
Не так давно открыла для себя мягкое печенье "Мадлен" и приобрела форму для его приготовления. Думаю, многие знакомы с ним, но все же... Пробовала несколько разных рецептов, нужно сказать, что существенной разницы в ингредиентах нет, но вот о технологии приготовления такого сказать нельзя... Читать далее»