Когда-то лет 10 назад, на старой работе моя начальница пекла на Масленицу тонкие блинчики и называла их каравайцами. Как я поняла их так называют в Рязанской области. Помню, она сначала что-то колдовала над тестом, а потом заваривала его крутым кипятком. Дала мне по секрету рецепт, но он у меня, к сожалению, не сохранился за столько лет Долго я искала что-то похожее и вот наткнулась! Не уверена, что это то же самое, что готовила она... Значит надо пробовать сделать, чтобы убедиться Читать далее»
