копченая селедка

Доброго времени суток дорогие страномамочки. Как и обещала выставляю рецепт копченой скумбрии. Сразу хочу извинится за качество фоток так как снимала на телефон.
Нам понадобится
2 мороженые скумбрии, разморозить,
почистить отрезать голову, хвост.
Сделать маринад:
1 литр воды,
2 ст. л. с горкой чаю (черного, заварки)
4 ст. л. соли
2 ст. л сахара
10 штук чернослива
Все сложить в кастрюлю, вскипятить, накрыть крышкой и дать остыть до комнатной температуры. Читать далее»