пирог-перевертыш

В теме уже заходила речь о подобном рецепте, только с яблоками. Мне же надо было использовать сливу.
Рецепт с красивыми картинками можно посмотреть здесь http://kulinariya123.blogspot.ru/
Выкладываю своё описание процесса. Честно фотографировала, но случайно все удалила, хнык-хнык
Продукты по изначальному рецепту, свои отступления поместила в скобках:
1,5 стакана сахара (в тесто и для карамели)
ванильный сахар (просто ваниль сыпанула)
2 яйца Читать далее»

Очень советую попробовать этот пирог, не пожалеете!!!
Ингредиенты:
Для теста:
3 яйца,
1 ст. кефира,
1-1 1/5 ст. муки (чтоб тесто было как на оладьи),
1 ч. л. соли
1ч. л. соды погасить уксусом или 2 ч. л. разрыхлителя.
Приготовление:
Форму обязательно выстелить бумагой для выпечки, чтобы сыр остался на пироге.
Укладываем слоями:
- шампиньоны консервированные 300 гр.
- тертый сыр 300 гр,
- рис отваренный 1 стакан (можно до полуготовности), Читать далее»