Салат этот я попробовала в одном ресторане и была в восторге.
Спросила состав, ответили, что там есть руккола, "микс" салат, салат "Айсберг", медальоны из телятины, помидорки черри и сыр "Маскарпоне" )
А вот соус... сказала что это секрет шеф-повара. Но как я понимаю, там было точно оливковое масло, немного меда, сок лимона, и мне показалась горчица. Были еще зерна кунжута, но мне кажеться он и без них вкусен. Совершенно необычное сочетание вкусов!
Вы пробовали нечто подобное?
Читать далее»
