рыба в кляре

Всем любителям рыбки сюда!))) Предлагаю Вашему вниманию рецепт очень вкусной рыбки в кляре, да еще и какой рыбки, Скумбрии.
Эта нежнейшая рыбка вкусна в любом виде, даже в жареном. Хотите попробовать, тогда начнем готовить.
Что нам нужно, расскажу и покажу)
Скумбрия (филе) 2 шт.
Маринад:
Масло подсолнечное 2 ст. л.
Сок половинки лимона Читать далее»

Мой любимый любит рыбку в любом видеПриходится постоянно её готовить и каждый раз по разному.
Вот один из рецептиков
На этот раз я взяла минтай
Отделила от кости и порезала порционными кусочками
КЛЯР: одно яйцо, 1/3 часть стакана газированной воды, соль, куркума и я ещё добавила орегано. Всё это взбить и добавить муки что бы кляр получился как на оладьи
Потом обмакиваем кусочки рыбы в кляр и жарим на раскалённой сковороде до золотистой корочки
Приятного аппетита!!!

ИНГРИДИЕНТЫ:
-горбуша
-яйца
-молоко
-мука
-соль
-чеснок
Разделываем горбушу на филе и нарезаем ее продольными ломтиками.
Делаем кляр: яйца, молоко, два зубчика чеснока, соль, мука. все хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков.
Рыбку опускаем в кляр и обжариваем на небольшом огне в двух сторон.

Ингридиенты:
-рыба горбуша
-яйца
-молоко
-соль
-перец молотый
-чеснок
-мука
-масло растительное
Рыбу отделяем от костей и разрезаем на пластики. Чтобы рыба хорошо чистилась, её не стоит до конца размораживать.
Делаем кляр: яйца, молоко, соль, перец, чеснок и мука.
Рыбку макаем в кляр и обжариваем с двух сторон в растительном масле на медленом огне.